Работа в данной зоне требует чёткого плана кухни ресторана с оборудованием.
Благодаря стратегическому расположению различных зон, таких как зона приготовления пищи, место для приготовления пищи и зона мытья посуды, хорошо спланированная планировка сводит к минимуму затраты времени на ненужные перемещения.
Доступна доставка по РФ. При заключении договора на техническое обслуживание действует скидка.
вспомогательные зоны или помещения для персонала (санузел, душ, раздевалка, зона приёма пищи персонала).
На складах Бистрошеф в Москве и Санкт-Петербурге доступны к приобретению оригинальные запчасти и комплектующие для различных позиций отечественного и импортного ресторанного оборудования.
Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова
Зонирование пространства: оптимизация рабочих процессов
Обучение санитарным требованиям для работы на новой кухне.
r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску
После завершения проектирования, монтажа и проверки кухни начинается обучение сотрудников. В этот процесс входит:
Зоны приготовления и мойки расположены напротив друг друга. Этот тип подходит для средних ресторанов, где важно разделить рабочие here процессы.
Другие варианты дизайна: Расширьте пространство для жизни на открытом воздухе на своем узком балконе: представлены решения для покрытия
Это ключевой этап, на котором закладываются основы проекта.
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали